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吃果冻要注意的几个问题

来自:种豆 时间:2017-12-29 阅读:529次 原文链接

    果冻是一种西方甜食,是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等)加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。有些果冻增加了牛奶、巧克力等,还有水果果冻,果冻中分层的水果果肉,晶莹剔透,十分鲜艳诱人。

吃果冻要注意的几个问题

1、果冻含较多食品添加剂,尽管它们都是安全的,但小孩子不要多吃,每天食用不宜超过50-100克。

2、有些果冻是“果味”果冻,生产原料中没有果汁果肉,而是果味香精和食品色素,这样的果冻营养价值不高,最好别吃。

3、尽量避免购买色彩太艳的果冻产品,色彩过于艳丽的产品可能添加了着色剂,食用过多对身体有害。

4、挑果冻时一定要看包装是否结实,有无漏气漏水,千万别光图便宜。

5、如果吸食或吞食果冻,容易进入气管,随气管扩张改变形状,不易排出而造成危险。所以千万不要吸食凝胶果冻。

6、最好不要让1周岁以下的小孩吃果冻,学龄前儿童,食用凝胶型果冻,一定要在监护人的指导下食用。

 
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